Домой Здоровье Рецепт от шефа: медовая коврижка

Рецепт от шефа: медовая коврижка

163
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

 

Это традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой сладкий пирог, приготовленный из пряничного теста. Мы попросили шеф-повара ресторана дикой кухни «Шотландская клетка» Юрия Ламонова поделиться фирменным рецептом постного десерта, для приготовления которого не потребуется много времени. 

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Мука — 300 г

  • Вода — 130 мл.

  • Орехи грецкие — 180 г

  • Курага — 100 г

  • Изюм — 150 г

  • Кориандр молотый — 15 г

  • Корица молотая — 15 г

  • Какао — 15 г

    Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:







ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here