Домой Еда Пирог-ватрушка с творожной начинкой: прекрасный способ накормить ребенка творогом!

Пирог-ватрушка с творожной начинкой: прекрасный способ накормить ребенка творогом!

195
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

 

Пирог-ватрушка с творожной начинкой: прекрасный способ накормить ребенка творогом!

Такой нежный и сладенький — тает во рту!

Ингредиенты:

Для теста:

мука — 200 гр

кефир — 200 мл

яйца — 2 шт

сахар — 100 гр

сода — 2/3 ч л

подсолнечное масло — 2 ст л

Для начинки:

творог мягкий — 250 гр

сметана — 2 ст л

яйца — 1 шт

сахар — 3 ст л

ванилин по вкусу

крахмал — 1 ч л

цукаты (по желанию)

Приготовление:

Все продукты должны быть комнатной температуры.

Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром около 3 минут, затем добавляем кефир, гашеную соду, масло и снова взбиваем. Добавляем в тесто просеянную муку и взбиваем на низкой скорости.

Для начинки смешиваем творог с сахаром, ванилином, сметаной, крахмалом, добавляем яйцо. Тщательно вымешиваем.

Выкладываем в форму (20-22 см) тесто, а в серединку выкладываем начинку.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:







ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here