Картофель «Гратен»

Картофель «Гратен»

Ингредиенты

  • Картофель-1 кг
  • Сливки  не менее 20%-0.5 л
  • Сыр твердый-150 гр
  • Мускатный орех-13 ч.л
  • Перец
  • Соль
  • Масло сливочное-50 гр

Картофель порезать. Положить в кастрюлю и залить сливками. Посолить, добавить мускатный орех и перец.

Картофель «Гратен»

Сварить картофель до готовности.

Картофель «Гратен»

Готовый картофель переложить в форму для выпечки,пересыпая сыром тертым и добавить немного масла сливочного.

Картофель «Гратен»

Сверху посыпать сыром и поставить в духовку при 180 * на 10-15 минут.

Картофель «Гратен»

Картофель «Гратен»

Получается очень вкусная со сливочным вкусом картошка.

Картофель «Гратен»

Приятного аппетита!

Источник