12 советов от опытного флориста, который украшал цветами рояль для Леди Гага

На инстаграм флориста Дмитрия Туркана подписано более 180 000 человек. Он обожает 8 Марта, работает во флористике 23 года без перерыва, а в 2015 году украшал цветами рояль для выступления Леди Гага на церемонии открытия I Европейских игр в Баку.

Мы в  расспросили Дмитрия о его работе и выведали, какие цветы стоит дарить девушкам на 8 Марта, а какие точно нет. В конце вас ждет бонус — фото того самого рояля.

Когда флористы начинают готовиться к 8 Марта?

 

Существует ошибочное мнение, что флористы начинают готовиться к этому празднику с 5 по 7 марта. По факту подготовка стартует минимум за 2–2,5 месяца.

Уже в январе ведущие флористы салонов готовят специальные предложения — это целая коллекция букетов, которые разделяются по цветовой гамме, ассортименту и ценовой категории.

Более того, на некоторые цветы заказ готовят уже в начале декабря. Например, это эквадорская и кенийская розы. Только в таком случае компании-поставщики могут гарантировать нужное количество и ассортимент.

8 Марта — для флориста худший или лучший день в году?

Я бы не был так категоричен.

Это сложный день, особенно для начинающих флористов, когда они проверяются на стойкость. Если он «проходит» 8 Марта и после этого еще хочет работать и развиваться, то мы говорим, что он прошел боевое крещение и теперь во флористике навсегда.

Конечно, есть те, кто не выдерживает и говорит, что эта профессия не для них. Но таких людей очень мало.

Мы любим 8 Марта, так как этот праздник подразумевает огромный ассортимент цветов и букетов, множество разных людей. Тут можно реализоваться по полной программе на много месяцев вперед. Но нужно понимать, что это тяжелое время не только для флористов, но и всех людей, кто так или иначе связан с цветочным бизнесом.

Какие цветы точно не надо дарить девушкам?
Не стоит дарить девушкам цветы, о которых они сами говорят: «Я эти цветы не люблю, не дари мне их». Или у них есть аллергия на определенный вид цветов. Например, на мимозу, гиацинты, лилии.

Нужно понимать, что из любых цветов хороший мастер сделает потрясающий букет. Пусть это будут даже красные гвоздики, хризантемы, лилии, герберы — «массовые» цветы, от которых многие устали, потому что они везде и не всегда представлены лучшим образом в букетах.

Сейчас селекционеры сильно продвинулись в создании и выращивании новых сортов. Можно увидеть такие невероятные сорта лилий или гербер, что вы даже не поймете, что именно перед вами. А расцветки хризантем поражают любое воображение.

Читай продолжение на следующей странице