Десерт из ряженки. Все гости спрашивают рецепт

Вкуснятина! Моей семье понравилось. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

  • ряженка 2.5% — 150гр
  • сахарный песок — 2ч.л.
  • желатин — 10гр.
  • цикорий(или какао) — 1ч.л.
  • вода — 50мл.;
  • топленое молоко — 150гр.

Приготовление:

  • Цикорий развести в кипятке.
  • Желатин растворить в неполном стакане молока. Ставим на маленький огонь и постоянно мешаем, пока масса не станет однородной.
  • Вливаем желатин в разведенный цикорий.
  • Когда смесь остынет, добавьте в нее ряженку и сахарный песок. Перемешайте.
  • Разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на 30 мин. до полного застывания.
  • Приятного аппетита!