Как правильно в домашних условиях вырастить имбирь

Целебные свойства имбиря были известны человечеству с древних времен, а жители Индии и Китая издавна активно использовали его в кулинарии.

Сейчас имбирь стал общедоступен, его можно приобрести в любом виде практически в любом магазине.

Между тем имбирь можно без особых усилий вырастить в домашних условиях, что позволит всегда иметь запас полезного корня.

Прежде всего необходимо провести подготовительные работы и определиться с местом расположения растения, так как в процессе роста побеги имбиря могут достигать высоты одного метра.

Учитывая, что корневая система имбиря разрастается в ширину, следует побеспокоиться о широком, но невысоком цветочном горшке.

Для выращивания экзотического имбиря прекрасно подойдет обыкновенная земляная смесь, предназначенная для овощей.

Следующим этапом становится выбор материала для посадки. Выбирая имбирный корень, следует остановиться на образце с наибольшим количеством «глазков», а поверхность клубня должна быть гладкой без видимых повреждений. От правильного подбора саженца будет зависеть будущий урожай.

Готовим корень к посадке. Перед посадкой корень имбиря замачиваем на несколько часов в теплой воде.

На следующем этапе корень разрезается вдоль естественных перемычек.

Оставим кусочки корня на воздухе, чтобы они немного обсохли.

В некоторых случаях места среза можно обработать порошком древесного угля или марганцевым калием.

Для успешного выращивания имбиря важное время имеет время посадки. Предпочтительней высаживать корень зимой или в самом начале весны.

Земля для посадки не должна быть пересушенной и твердой. Рыхлая земля обеспечит свободное проникновение нежных ростков от корня наружу. Для обеспечения приживаемости корня рекомендуется подкормить почву калием.

В летнее теплое время горшок с имбирем можно выносить в сад или на балкон. Главное, чтобы ростки не попадали под прямые лучи солнца.

Родина имбиря — тропики, поэтому важнейшим условием успешного выращивания растения становится правильный полив.

Почва должна быть постоянно влажной, но не перемокать, потому что излишняя влага приведет к загниванию корня. В этих целях при подготовительных работах необходимо создать на дне горшка дренажный слой из керамзита.

Читай продолжение на следующей странице