Невероятно простой салат — 4 небольших рецепта

Невероятно простой салат - 4 небольших рецепта

Простой салат — это то, с чего нужно начинать изучение кулинарного мастерства. Такой салат невозможно испортить и, в то же время, оформив его в соответствии со своими творческими возможностями, всегда можно получить неповторимое блюдо.

Наши салатики — невероятно простые, состоящие из двух-трех ингредиентов. Но они могут использоваться жарким летом в качестве легкого витаминного обеда, а в другое время года — как гарнир к очень жирным и высококалорийным блюдам.

1. Салат «Букет из овощей»

Ингредиенты для приготовления салата «Букет из овощей»:

  • салат зеленый — 20 г
  • перец болгарский — 30 г
  • помидоры свежие — 40 г
  • огурцы свежие — 30 г
  • зелень петрушки или кинзы — 20 г
  • трава реган (базилик) — 10 г
  • зеленый лук
  • соль — по желанию

Приготовление салата «Букет из овощей»:

  1. На круглое блюдо или в неглубокий салатник уложить подготовленные овощи, нарезанные кружочками и кольцами.
  2. Украсить зеленью петрушки или кинзы, травой реган, перьями зеленого лука.
  3. Отдельно можно поставить растительное масло или любую другую заправку по Вашему вкусу.

Невероятно простой салат - 4 небольших рецепта

2. Салат из свежих помидоров и огурцов

а) Первый вариант рецепта:

Ингредиенты для приготовления салата из свежих помидоров и огурцов:

  • свежие помидоры и огурцы — по 40 г
  • лук репчатый — 20 г
  • растительное масло или салатная заправка — 30 г
  • листья зеленого салата
  • соль — по желанию

Приготовление салата из свежих помидоров и огурцов:

  1. Выстелить салатник листьями зеленого салата.
  2. Огурцы и помидоры промыть, нарезать колечками и уложить горкой на листья салата вперемежку с колечками репчатого лука.
  3. Полить растительным маслом или салатной заправкой.

Невероятно простой салат - 4 небольших рецепта

а) Второй вариант рецепта:

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров и огурцов:

  • помидоры — 500 г
  • огурцы — 3 штуки
  • репчатый лук — 2 штуки
  • соль, перец

Приготовление салата из помидоров и огурцов:

  1. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
  2. Помидоры промыть и нарезать кружочками или дольками.
  3. Огурцы хорошо промыть и не чищенными нарезать мелкими кубиками.
  4. Все перемешать, посолить, поперчить и выложить в салатник .
  5. Украсить фигурками из огурцов и колечками лука.

Невероятно простой салат - 4 небольших рецепта

3. Простой салат «Зеленый»

Ингредиенты для приготовления салата «Зеленый»:

  • салат зеленый — 100 г
  • яйца — 1 штука
  • домашний майонез или сметана — 25 г

Приготовление салата «Зеленый»:

  1. Салат зеленый перебрать, промыть, нарезать на части. Несколько листочков оставить целыми.
  2. Целые листья уложить в салатник.
  3. Вареное вкрутую яйцо очистить и разрезать пополам.
  4. Резаный салат уложить горкой на целые листья.
  5. С двух сторон положить половинки яйца.
  6. Салат полить майонезом и посыпать любой мелко нарезанной зеленью.
  7. Если хотите добавить салату красок и немного остринки, добавьте колечки редиса.

Невероятно простой салат - 4 небольших рецепта

Приятного аппетита!

Читай продолжение на следующей странице