25 минут выпекайте при 180 градусах буженину в фольге. Затем разверните и столько же времени пеките без обертки, чтобы мясо немного подзолотилось сверху и не слишком распарилось и размягчилось в фольге.
Буженина из свинины в духовке должна остыть. Разрежьте Мозаику тонкими порционными слайсами, как показано на фото. Мясное блюдо можно подавать как отдельно, так и с хлебом для бутербродов.
1 2